Réceptionniste en hôtellerie

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Définition du métier

Le/la réceptionniste en hôtellerie dépend du responsable de la réception ou du chef de la réception ou de l'exploitant.
Il travaille seul ou avec plusieurs collègues en roulement.
Il accueille check-in, check-out, informe les clients.
Il loue et réserve les chambres.
Il communique les informations.
Il utilise le central téléphonique.
Il est responsable de l'accueil, du bon déroulement du séjour et du départ du client.
Il éveille les clients.
Il assume l'administration.
Il enregistre les réservations.
Il surveille l'entrée et la sortie des invités, signale les visiteurs indésirables.
Il traite les données relatives aux inscriptions et paiements, il exécute les opérations comptables.
Il fournit, sur base du planning ou sur demande, des instructions opérationnelles aux responsables des départements ou services.
La nuit : Il laisse entrer les clients après la fermeture.

Compétences liées à ce métier

Accueillir, accompagner le client, répondre aux demandes de réservations et procéder au check in et au check out en français, en anglais et dans une autre langue étrangère

Quelles compétences seront vérifiées lors de l'épreuve?

Accueillir le client et répondre aux demandes de réservations au « front office » en tenant compte de ses spécificités

Se présenter au client et le saluer
Répondre aux demandes du client en face to face ou via les TIC
Traiter la réservation

Procéder aux opérations d’arrivée et de départ du client (check-in/check-out)

Organiser la préparation de l’arrivée du client
Procéder à l’enregistrement du client
Procéder à l’organisation de l’installation du client
Réaliser le check out
Fidéliser le client

Procéder aux opérations d’ordre et de sécurité

Assurer l’ordre, la netteté de la zone d’accueil
Assurer la sécurité

Accompagner le client durant son séjour

Renseigner le client sur la région (renseignements pratiques, patrimoine et ressources régionales)
Assurer le suivi des demandes clients en dehors de l’hôtel
Assurer le suivi des demandes clients au sein de l’hôtel
Gérer les plaintes orales

Clôturer l’activité de la réception en validant les documents supports

Clôturer les encaissements du shift
Vérifier et contrôler les opérations du jour
Editer les rapports

Communiquer en interne

Communiquer avec les autres départements
Communiquer lors des changements de shift

Respecter les règles professionnelles

Respecter les règles liées à la législation sur l’hygiène
Respecter les règles liées à la sécurité
Respecter les recommandations liées à l’ergonomie et la manutention
Respecter les règles liées à la protection de l'environnement
Respecter l'organisation et gérer son temps de travail

Sur base de quels critères le jury jugera-t-il votre travail?

Adéquation de la communication
Respect des procédures
Conformité de la prestation
Efficacité de la résolution de problème
Respect des règles (hygiène, sécurité, environnement)

Durée de l'épreuve

L’épreuve dure 2h45, formalités d’accueil et lecture de consignes non-comprises.

Accueillir, accompagner le client, répondre aux demandes de réservations et procéder au check in et au check out en français et en anglais